Galettes au Curry de Chou Fleur et Curcuma

Beignets de calamars pour les apéros des beaux jours

Ce sont de délicieux beignets frits, mais c’est aussi possible en mode cuisson au four pour ceux et celles qui évitent la friture.

Cette pâte à brioche est juste a tomber, légère à souhait. On peut réaliser des donuts sans glaçage ou des donuts au chocolat et caramel ou encore des donuts au four pour la variante light, c'est comme vous voulez ! Voici donc les donuts façon Homer Simpson, bien moelleux et gourmands.