Recettes de cuisine santé de Guillaume Marinette - Page 2

La recette des Aiguillettes de poulet panées au tandoori est simple et rapide à faire même pour ceux qui n'ont pas le temps. Le tandoori contient des épices avec des anti oxydants essentiels pour notre bonne santé. Ce qui rend cette recette encore plus intéressante.

Une recette de gratin, un plat facile à lancer le soir ou lorsque vous êtes préssé. De plus on se sait jamais ce que l'on peut cuisiner avec ce légumes, vous verrez cette recette ne perd pas une miette de ce super ingrédient : La blette. Cette recette est devenue un incontournable à la maison,vous verez l'essayé c'est l'adopter.

Le cake est une recette facile et rapide. Vous verrez que les poireaux et le curry forment une association de saveur parfaite. Ce cake est très moelleux et ultra-gourmand. Pour que ce cake soit bien digeste , j'ai choisi de la farine complète dans les ingrédients, car celle-ci est moins riche en gluten.

Et oui les frites ne sont pas qu'à la pomme de terre. Dans cette recette les courgettes sont à l'honneur. Avec les épices comme le curcuma et le paprika, cette recette sera contrairement à la recette traditionnelle, une recette bien plus saine et bonne pour votre santé.

Le hachis parmentier est l'un des grands classiques de la cuisine française. Pour pouvoir en profiter plus souvent, je vous propose aujourd'hui une version saine, plus légère et beaucoup moins calorique. En remplaçant, entre autres, une partie des pommes de terre par des rutabagas, le gratin est plus léger, plus riche en légume, mais aussi terriblement gourmand.

Cette tarte est aussi délicieuse aussi bien chaude que froide ! Elle peut être servie en plat, avec une salade mais aussi en apéritif. On peut encore faire mieux que cette version en termes de calories : remplacer la pâte feuilletée par des 3 feuilles de brick superposées : ça marche très bien, donc n’hésitez pas à essayer cette alternative.

Une délicieuse tarte aussi bien sur le plan esthétique qu'au niveau du goût. Si vous voulez épater vos invités, cette tarte est faite pour vous. Ça fonctionne aussi pour les enfants toutes ces couleurs leur donne généralement envie. Les ingrédients comme la farine semi-complète et le fromage blanc son vraiment un plus pour la santé.

Voici une recette de taboulé révisé avec pour remplacer la semoule traditionnelle du quinoa. Le quinoa est un aliment qui vous apportera plein de nutriments. Cette recette n'est pas grasse comme peuvent l'être certains taboulés, un peu de citron et d'épices fourniront un assaisonnement d'exception.

Pour les amoureux des gaspachos vous trouverez dans cette recette la particularité de l'ajout de pois chiche. En effet cet ingrédient permet à la soupe d'être plus copieuse. Vous pourrez si vous n'avez pas beaucoup faim, et ou réduire votre quantité d'absorption de viande vous satisfaire de cette soupe comme repas.

Une délicieuse recette à déguster avec des dips à l'apéritif ou qui pourra servir de garniture pour rendre vos sandwichs originaux. Le pois chiche est riche en protéines végétales. C'est donc une bonne alternative pour en consommer plus. Le houmous avec les épices est une recette bonne pour votre santé.

Une recette à base de courgette pour le moelleux, de tomate et de moutarde pour relever le tout, un pur délice. Un petit plaisir non coupable à l'apéritif cette petite bouchée étant composée principalement de bons légumes d'été et de fromage blanc 0%.

Les blinis de patate douce sont super faciles à faire et très gourmands. On peut les réaliser à bien des égards : en apéro, comme la recette ci-dessous, et même en dessert. Vous pouvez adapter cette recette au gré des saisons en changeant les légumes posés dessus.

Un granola salé, c'est toujours une bonne idée, on peut l'utiliser aussi en guise de "gâteaux apéro" mais aussi en topping sur des soupes ou des salades par exemple. Recette facile rapide et délicieusement gourmande, riche en graines contenant des bonnes huiles pour la santé.

Les pickles de chou-fleur sont originaux, gourmands et totalement addictif ! C'est une super idée pour un apéro, pour agrémenter un sandwich ou pour une petite collation salée ! Si vous ne connaissez pas la sauce lonzu, c'est une sorte de sauce soja au citron, si vous n'en trouvez pas (aux rayons du monde en général), remplacer par de la sauce soja.

Une délicieuse recette à déguster en apéro ou comme crème pour une délicieuse bruschetta. Une recette, à base de concombre, hyper rafraîchissante, à déguster avec des crackers ou des bâtonnets de légumes.