Hachis parmentier maison

Vous avez envie de changer des frites ? Des pommes de terres rissolées ? Dans ce cas, la recette de galettes de pommes de terre est faite pour rien et rien que pour vous !

Je vous propose une chouette recette de purée de carottes simple et rapide à la maison, c'est l'accompagnement parfait tout au long de l'année pour toute la famille !

Aujourd’hui, nous vous proposons une spécialité Irlandaise : la tourte au bœuf et à la Guinness. Vous la retrouverez dans tout bon pub Irlandais (mais également dans les pubs anglais ou écossais) sous la dénomination « Beef & Guinness pie ».

Dans la version traditionnelle, il y a des rognons mais personnellement je n’en suis pas vraiment fan… donc pour moi ça sera sans les rognons de bœuf.