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Hachis parmentier
Hachis parmentier

Hachis parmentier

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
400 g de viande hachée de boeuf
800 g de pomme de terre
15 cl de lait
1 noisette de beurre
1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 CS de concentré de tomate
Fromage râpé
1 feuille de laurier
Sel, poivre, noix de muscade
Huile d'olive
Thym
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et couper les pommes de terre en gros dés.
2 Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée durant 30 minutes environ.
3Éplucher et émincer l’oignon.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le hachis parmentier : LE plat familial par excellente. Voici une recette facile et rapide à faire.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 16/05/16  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Hachis parmentier

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Une musique partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner une recette de pastai bugail cymreig.

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