Gâteau pommes, noisettes, épices spéculoos

Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.

Du sucre caramélisé et des fruits secs que l'on appelle aussi nougat brun.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.