Roses des sables

Voici un velouté à la saveur douce, crémeuse et délicieuse.

Je vous propose un délicieux clafoutis aux abricots, cranberry et amandes. C’est une recette facile à réaliser pour profiter des fruits de saison : choisir de bons abricots parfumés et sucrés pour cette préparation. Les cranberry et les amandes effilées apportent une note vitaminée et craquante ! A déguster tiède de préférence.

Cette croustade est parfumée avec le jus et les zestes d’orange qui apportent une pointe d’acidité. C'est délicieux.