Tarte aux Pruneaux et Rhum

Voici une petite recette rapide et toujours réussie, une de ces recettes que l’on réalise quand on débute en cuisine : le Gâteau de semoule, qui rappelle les goûters d’enfance.

Entre tarte et gâteau, cette recette associe les pommes et la confiture de fruits rouges pour un goûter délicieux en toute simplicité… Vite préparée, sa réussite dépend cependant de la variété des pommes choisies : pour ma part, j’aime la variété « Chanteclerc » à la fois fondante et légèrement acidulée…à chacun de choisir selon ses goûts.

Voici une délicieuse tarte aux pommes, toute simple, toute rustique, toute savoureuse…un peu de poudre d’amandes, un peu de sucre vanillé, des pommes fondantes et une délicate gelée de pommes pour la rendre toute brillante et encore plus gourmande !