Moelleux au chocolat noir au poivre long de Java

Moelleux au chocolat au poivre long de Java

Name: Moelleux au chocolat au poivre long de Java
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: moelleux
Ingredients: 200g de chocolat 70 à 80 % de cacao; 5 œufs; 120 g de sucre de canne; 20 g de beurre; 75 g de farine; 1 c à thé de poivre long de Java

Jackie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

200g de chocolat 70 à 80 % de cacao

5 œufs

120 g de sucre de canne

20 g de beurre

75 g de farine

1 c à thé de poivre long de Java

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Poivre et chocolat une association de saveurs parfaite. Le poivre de Java a une saveur chaude et légèrement sucrée, entre la cannelle, l’anis vert et la réglisse. Il est très parfumé avec une note sucrée et fruitée, mais moins forte que le poivre noir au niveau du piquant.

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chocolat dessert goûter moelleux poivre poivre long de Java

Recette ajoutée le 03/03/20 - Mise à jour le 13/08/24 .

Accord mets et musique

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En cuisine avec Marvin Gaye - Inner City Blues (Make Me Wanna Holler)

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Notes poivrées pour desserts gourmands

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