Poivre et chocolat une association de saveurs parfaite. Le poivre de Java a une saveur chaude et légèrement sucrée, entre la cannelle, l’anis vert et la réglisse. Il est très parfumé avec une note sucrée et fruitée, mais moins forte que le poivre noir au niveau du piquant.
Voir la recetteUne petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
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Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
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En cuisine avec Marvin Gaye - Inner City Blues (Make Me Wanna Holler)
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