La fève de Tonka j'adore, j'ai voulu parfumer un velouté de panais avec. Un vrai délice !
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La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Poêlé épicée carottes et panais.
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