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Fondant très chocolat un appel à la gourmandise
Fondant très chocolat un appel à la gourmandise

Fondant très chocolat un appel à la gourmandise

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Jaclyne Jaclyne
Difficulté moyenne
Préparation : 15 min Cuisson : 14 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
110g de beurre
130g de sucre
1 plaque de chocolat noir Neslé de 200g
50 g de farine T45
3 œufs
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffer votre four à 210° - 25 minutes avant de placer votre gâteau
Faites fondre doucement au bain marie le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Puis ajouter le sucre. Remuer. Réserver
Casser vos œufs que vous fouetterez comme pour faire une omelette en ajoutant la farine en pluie
Fouetter à nouveau et mélanger à votre première préparation
beurrer votre moule ou comme moi utiliser un moule Demarle
Placer votre préparation et enfourner 14 minutes pour un grand fondant
ou 8 à 10 minutes pour des petits fondants coulants individuels
cuisson à surveiller...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette gourmande

Voir la recette
chocolat fondant gourmandises
Publié le 26 janvier 2012 à 09h38, Modifié le 21 décembre 2023 à 03h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondant très chocolat un appel à la gourmandise

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