Purée aux oignons grillés

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je l'ai faite la première fois un jour où nous n'avions pas fait les courses et qu'il me restait à la maison des patates et des oignons. Ce jour là, je me suis donc dit "Que vais-je bien pouvoir faire à manger ?". Eh bien, l'idée s'imposa d'elle-même ! Simplissimo ! Juste des pommes de terre, des oignons et un peu d'huile.