un chutney à base de tomates, poivrons, oignons et piments, sans huile et sucré. Il accompagne les plats de poisson et de l’agneau, communs à l’Azerbaïdjan et à la Géorgie.
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Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Julie – Petits Plats Faciles pour accompagner la recette Smoothie antioxydant aux fruits rouges.
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