Recette étape par étape afin de réaliser une bûche de Noël comme un professionnel. Cette année, ce sera une recette de bûche de Noël à la mousse de poires pochées aux quatre épices, mousse chocolat et biscuit spéculoos.
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Une musique partagée par Ramène La Popotte pour accompagner une recette de tataki de cerf.
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