Vous vous demandez comment faire son levain et l'entretenir ? Voici toutes les explications pour faire du levain liquide, maison et naturel et ensuite pour faire son pain au levain.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par La tête dans le panier pour accompagner une recette de tresses au romarin avec excès de levain.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
Johan - maPatisserie.fr partage également ces recettes.
Recette détaillée pour savoir comment faire son pain au levain ! Venez apprendre à fabriquer votre pain au levain naturel de tradition française.
50% amande & noisette. Vous vous demandez comment réaliser un praliné ? Voici la recette facile et rapide du traditionnel praliné 50% amande noisette réalisé avec un sucre cuit puis mixé au robot lames.
Recette de la brioche au levain (levain liquide ou levain pâteux), avec une mie bien filante et fondante !
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1