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Entremet pommes vertes et chocolat blanc
Entremet pommes vertes et chocolat blanc

Entremet pommes vertes

jolivet jolivet

Quelques mots sur cette recette

Tout doux en couleur, un contraste avec la pomme granny acidulée et le chocolat blanc.

Voir la recette
chocolat chocolat blanc crème crème Chantilly entremets fruits à pépins ganache gâteau macarons mousse pommes
Recette ajoutée le 25/11/19 .

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On a à partir de cette recette deux alternatives, comme cette ganache a été faite la veille, il suffit de la fouetter et de garnir vos macarons ; seconde alternative : on y ajoute du chocolat blanc et on la fouette à nouveau (mais le lendemain) pour obtenir une ganache hyper légère., par contre le goût du caramel sera moins prononcé que la précédente.

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Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Ya pour accompagner la recette Tarte royale chocolat.

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