Omelette aux courgettes et bûche de fromage de chèvre

Omelette aux courgettes et fromage de chèvre

Name: Omelette aux courgettes et fromage de chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: omelette
Ingredients: 1 courgette; 3 oeufs; 1 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café herbes de Provence; 1 c. à café ail en poudre; 1 pincée sel; 100 g bûche de fromage de chèvre

Une version légère, complète et pleine de saveurs

Julie Gri

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

2 personnes

1 courgette

3 oeufs

1 c. à soupe huile d'olive

1 c. à café herbes de Provence

1 c. à café ail en poudre

1 pincée sel

100 g bûche de fromage de chèvre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette omelette associe la douceur des courgettes à la richesse du fromage de chèvre pour un plat équilibré et nourrissant. Les courgettes, légèrement revenues à la poêle, apportent une texture fondante et de nombreuses vitamines, tandis que le chèvre fond délicatement pour un résultat crémeux et parfumé.

Riche en protéines, cette recette reste légère et rassasiante, idéale pour un repas rapide mais complet. Servez-la simplement avec une salade verte pour ajouter une touche de fraîcheur et de croquant à ce plat aussi simple que savoureux.

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Publié le 17 mars 2024 à 19h05, Modifié le 12 octobre 2025 à 07h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Omelette aux courgettes et fromage de chèvre

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On file en cuisine avec Amy Winehouse - You Know I'm No Good

Accord mets et boisson

Avec cette omelette aux courgettes et fromage de chèvre, un vin blanc frais et fruité ou une limonade maison aux herbes révèlent subtilement les saveurs crémeuses.

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