Justine Soulié

Soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre). Une recette à partager en hiver avec sa famille ou ses amis

potatoes smiley.

Aujourd’hui, Je vous propose une recette de bouchées à la reine forestière (appelée également Vol au vent). Une jolie présentation et surtout un goût délicieux !

Ne passez pas à côté de cette recette de persil qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Karkadé. Ce thé glacé est la boisson nationale de plusieurs pays d'Afrique, très populaire en Egypte et au Soudan. Cette infusion de fleurs à la belle couleur rouge serait dotée de nombreuses vertus pour la santé : abaissement de la tension artérielle (hypertension légère*), réduction du risque d'accident cardio-vasculaire, crise cardiaque. Elle aurait aussi des propriétés amincissantes, toniques, diurétiques, bonnes pour le foies, digestives, riche en vitamines C. Enfin, elle pourrait aider à espacer les crises dues à la maladie de Crohn.

Soupe aux champignons : une recette mexicaine aux champignons et piments, à servir arrosée de jus de citron.

Avez-vous envie de préparer une recette de tourtes feuilletées aux pommes de terre et mousserons ? Cuisinez en suivant cette recette de mousserons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une tarte simple et délicieuse.

S'il y a bien un fruit d'été que j'aime c'est la pêche. Je l'aime blanche ou jaune, juteuse et parfumée ! Pour réaliser ce dessert végétalien j'ai parfumé le sirop avec des fleurs d'hibiscus, en plus de leur donner un petit parfum acidulé supplémentaire que j'adore il donne au sirop une belle couleur pourpre, un régal tant pour les yeux que pour les papilles.

Un mélange détonnant pour exploser le potimarron.

Parce que le chou arrive en même temps que le froid, je vous propose de réaliser des choux farcis avec de l’agneau. C’est à la fois technique et simple, mais c’est un délicieux plat complet !

Une véritable tuerie ces mousses !