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Voici un recette express et facile ! Une délicieuse poêlée de crevettes et chorizo, épicée avec du piment d'Espelette et du paprika pour un plat avec du caractère.
J'ai réalisé une sauce provençale aux poivrons et à la tomate irrésistible pour accompagner ces savoureuses boulettes espagnoles au chorizo. Un délice que l’on a mangé avec des pâtes mais que vous pouvez remplacer par du riz blanc par exemple. Une belle recette familiale qui plaira à tous.
La pâte à choux est un bon support aussi pour réaliser des bouchées à servir en entrée ou pour un apéritif dinatoire. Ici une base de yaourt grec, du citron, des cranberries et du saumon fumé pour une mise en bouche savoureuse et fraîche !
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