Filets de poulet aux cèpes, sauce mascarpone Pineau et ciboulette

Filets de poulet aux cèpes, sauce mascarpone Pineau et ciboulette
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Filets de poulet aux cèpes, sauce mascarpone Pineau et ciboulette poulet filet de poulet sauce cèpes mascarpone ciboulette pineau des Charentes

Quelques mots sur la recette

Une sauce aux cèpes ultra crémeuse et parfumée avec de simples blancs de volaille.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Journal de Cindy pour accompagner la recette Poulet au curry.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de rôti.

fourchette diapason fourchette diapason
31.90 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Faire son pain soi-même Confinement
Faire son pain soi-même

Le pain, un aliment essentiel

Pâtes, riz et semoule Confinement
Pâtes, riz et semoule

La base de notre alimentation en période de confinement.

Beurre blanc vidéo
Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

Découper une volaille rôtie vidéo
Découper une volaille rôtie

Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette.

Poulet Mhamer façon marocaine vidéo
Poulet Mhamer façon marocaine

La cuisine marocaine regorge de plats de fêtes qui diffère d’une région à une autre, mon plat d’aujourd’hui est un plat de coquelets rôti à la marocaine accompagnés de la darghmira (la sauce réduite d’oignons) parfumée de citron confit, de macis et cardamonne (bsibsa et qaaqulla) et bien évidement de smen (le beurre rance),

Napper lexique
Napper

Napper un gâteau, un entremets

Des recettes notées vin sur vin ! recettes
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Neuf nuances de poulet rôti recettes
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.

Poulet chasseur technique
Poulet chasseur

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Fond de lapin technique
Fond de lapin

Jus de viande

Filets de cailles au Xérès, échalotes caramélisées et carottes glacées recette
Filets de cailles au Xérès, échalotes caramélisées et carottes glacées

Envie de Filets de cailles au Xérès, échalotes caramélisées et carottes glacées ? Découvrez cette recette de vinaigre de Xérès et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
A poêle !
A poêle !
La poêle peut remplacer le four dans de nombreuses recettes.
Je cuisine au micro-ondes
Je cuisine au micro-ondes
Pour se régaler de l'entrée au dessert en quelques minutes seulement.
C'est le moment de faire le tri du placard !
C'est le moment de faire le tri du placard !
La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de rôti.

fourchette diapason fourchette diapason
31.90 € sur amazon.fr

Commander >>