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Fricassée de poulet aux cèpes
Fricassée de poulet aux cèpes

Fricassée de poulet aux cèpes

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Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

6 belles cuisses de poulet ou 1 poulet coupé en morceaux
300 g de cèpes surgelés
24 oignons grelots
30 cl de vin blanc d'Anjou
20 cl de crème faîche entière
100 g de beurre
2 cs de sucre
2 gousses d'ail
Huile
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Peler les oignons grelots et les mettre dans une casserole avec 10 cl d'eau et 2 cuillères à soupe de sucre.
Laisser cuire sur feu doux et à découvert en tournant régulièrement la casserole pour mélanger les oignons.
Lorsque tout le liquide s'est évaporer, surveiller bien et laisser blondir puis réserver.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette simplissime de poulet aux cèpes pour recevoir sans stress amis et familles !

Voir la recette
cèpes poulet
Publié le 14 avril 2017 à 09h44

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fricassée de poulet aux cèpes

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