Muffins anglais au bacon, fromage et oeuf

Recette maison. La recette de base des muffins anglais pour faire de beaux sandwichs après

On peut faire cette recette en toute saison car on trouve des pommes de terre toute l'année ou presque mais elle est quand même plus sympa l'hiver.

Après la mode des macarons, il y a eu la mode des scones, beaucoup moins chers et parfaits pour les petits déjeuners. J’ai rajouté du sucre pour qu’ils se suffisent à eux-mêmes