Les sardines sont de retour. Quand on a la chance d'avoir une criée qui vend des sardines tout à côté, il faut en profiter :-D
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On profite des petits prix des sardines (2,80€ le kilo en ce moment) pour réaliser cette recette de sardines grillées à la mode sarde, c'est-à-dire des pignons de pin, du raisin sec, du persil et de l'huile d'olive. Un pur bonheur pour les papilles !
Une recette de moules assez atypique. Si vous n'aimez pas trop l'acidité, ne mettez qu'un demi citron ... Mais ça se tente ^^.
Elle est inspirée d'une recette du site Régal (il y a un magazine associé). La recette intiale était beaucoup plus citronnée puisqu'il y en avait 3. A vous de voir ...
Une recette de poisson facile et rapide, délicieusement parfumée aux anchois et aux câpres. Pour les amateurs de cuisine légère et gourmande, seulement !
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