Name: Radicchio braisés aux raisins secs et aux pignons de pin
Total time: 30 min
Cuisine: braisé
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Radicchio braisés aux raisins secs et aux pignons de pin

Piratage Culinaire

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des radicchio braisés aux raisins secs et aux pignons de pin. Ça fait un peu penser aux recettes d'endives, mais avec une couleur différente, violette. Attention, les radicchio, comme les endives d'ailleurs, peuvent être amer. Je vous conseille fortement d'accompagner ce plat avec un féculent (riz, semoule, boulgour, épeautre,...) au choix.

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braisé graines légumes feuilles pignons plat principal radicchio raisins raisins secs

Recette ajoutée le 20/11/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Radicchio braisés aux raisins secs et aux pignons de pin

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Variations Gourmandes pour accompagner la recette Caillettes et polenta gratinée.

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