La recette que je vous propose aujourd'hui, commence par "ri" et finit par "to"...eh oui, il s'agit d'un risotto, mais pas n'importe lequel : un risotto au safran, onctueux et croquant à la fois, par le mariage de ses ingrédients...Mais je n'en dis pas plus, à vous de tester...
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Une musique partagée par Oh la gourmande pour accompagner une recette de quinoa aux aubergines et lardons.
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