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La cafetière Moka est la machine à café la plus utilisée en Italie et son succès a largement dépassé les frontières depuis longtemps. Mais connaissez-vous les quelques règles fondamentales d'utilisation de la Moka ? Un café à boire à tout moment de la journée, du petit déjeuner à l'heure du goûter !
A boire ou à glisser dans vos pâtisseries, le thé et le café font des merveilles.
Des recettes à base de café qui réveillent les papilles.
Le café donne du caractère à toutes vos envies sucrées ou salées.
Préparez votre café en écoutant Made in Italy de Ligabue
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Macchiato, latte, irish... Des recettes de cafés qui vous changeront du café noir.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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