Encornets au chorizo

Un accompagnement qui marie de bonnes petites pommes de terre grenaille avec des légumes d’été, le tout parfumé avec des citrons confits et des épices orientales

Un savoureux poulet, lentement confit dans du cidre avec du chorizo, des carottes, de l’oignon rouge et quelques herbes et épices. Voici donc la recette facile qui va sentir bon dans la maison…

Quand la crevette s’associe au chorizo, ça donne un mariage terre-mer qui fonctionne à merveille. La tomate et le poivron lui donnent même des faux airs de paella !