Le crumb cake, c’est l’équivalent du streuselkuchen allemand. Une pâte à cake recouverte de streusel (ou crumble). Et entre les deux, on y met ce qu’on veut, des fruits le plus souvent, de la confiture, c'est comme on aime !
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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de gâteau poire chocolat et streusel cacao.
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