Name: Sauce Béchamel
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sauce Béchamel

La Cuisine d'Eva

Quelques mots sur cette recette

C’est une des sauces que je préfère en cuisine, car je peux l’utiliser dans beaucoup de recettes. Ainsi, par exemple, je peux l’utiliser pour préparer les fameuses lasagnes à la sauce bolognaise. Je peux aussi l’utiliser comme base de gratins.

Mais saviez-vous qu’elle peut aussi vous aider à faire des “apéro light”? En effet, si vous voulez éviter chips et saucissons et plutôt consommer des légumes crus et croquants, utilisez la sauce béchamel comme sauce. Ainsi, lors de vos apéritifs, vous pourrez vous régaler de chou-fleurs, de mini-carottes, de céleri, de concombre,…que vous plongerez délicatement dans votre sauce faite maison.

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béchamel lasagnes à la bolognaise sauce sauce blanche

Recette ajoutée le 31/01/19 - Mise à jour le 21/05/19 .

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Une musique partagée par Certi'Ferme pour accompagner une recette de croustades de poisson, sauce béchamel au curry.

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