Une salade colorée qui sent le printemps, et pleine de fer !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Salade asiatique au poulet.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
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