Recette rare et authentique du couscous aux poissons d'une immigrée italienne en Tunisie, dans les années 1880.
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La Tunisienne partage également ces recettes.
Du pain farci à la tunisienne, délicieusement épicé. Si vous n’êtes pas fans d’harissa, vous pouvez tout à fait vous en passer, et remplacer par des oignons frits au curcuma par exemple, ou même de la sauce tomate.
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