Curry de blettes, poulet et petit pois

Découvrez ce plat complet et gourmand associant les coquillettes parfumées au curry de Lustucru avec du poulet tendre, des petits pois et une sauce crémeuse. Les amandes effilées grillées à sec apportent le croquant indispensable, tandis que le gingembre et le cumin enrichissent les saveurs. Une recette généreuse qui ravira vos convives en moins d'une demi-heure.

Depuis que j’ai découvert ces pâtes, j’en fait régulièrement, je trouve que c’est super pratique et très ludique à manger pour mes enfants.

Cette version aux écrevisses est excellente avec la crème à la ricotta et citron.

Voici des lasagnes équilibrées et gourmandes. Mes parents m’ayant donné des blettes, j’ai cherché une manière de les cuisiner de manière gourmande… et c’est en lasagne que mon dévolu s’est tourné. Je peux vous dire qu’on s’est régalé. C’est simple à faire et ce plat se prête tout à fait au batchcooking, en tout cas moi je l’ai préparé le week-end pour la semaine.