Fondant citron et amande

Pour l’Épiphanie, j’avais envie de bousculer un peu les habitudes et de sortir de la traditionnelle galette. De cette envie sont nées ces madeleines au cœur frangipane.

Ultra moelleuses, délicatement dorées, elles cachent un cœur fondant et intensément parfumé à l’amande. À la dégustation, c’est un vrai clin d’œil à la galette, mais dans une version plus légère, plus ludique et tout aussi gourmande. Une alternative originale et vraiment irrésistible pour célébrer l’Épiphanie autrement.

Impossible de résister à ces brownies tout chocolat revisités en petites douceurs de Noël. Moelleux à cœur, riches en cacao et façonnés en sapins, ils se préparent en un rien de temps et font toujours leur petit effet. Une idée ludique et festive, parfaite pour partager un moment gourmand avec les enfants ou égayer les goûters d’hiver, avec une recette simple, peu d’ingrédients et beaucoup de plaisir à la dégustation.

Voici une nouvelle recette de biscuits à décorer, ici vous trouverez une version pour Pâques, des biscuits décorés au chocolat et noisette. Une version gourmande et toute mimi. C’est aussi une version express.