Nids de pommes de terre, œufs et chorizo

Revisitez les nems à la manière du brunch avec ces rouleaux croustillants et savoureux. Garnis d'œufs brouillés, de mortadelle et de fromage fondant, ils offrent un contraste délicieux entre l'enveloppe croustillante et la farce généreuse. Préparés à l'air fryer en quelques minutes, ces nems constituent un choix idéal pour un brunch original ou un repas rapide et réconfortant.

Découvrez ces petits escargots en pâte filo qui conjuguent le soleil du poivron fondant, la saveur du chorizo relevé et le fromage généreusement fondu. Croustillants dehors et savoureux dedans, ils constituent une entrée ou un plat léger parfait accompagné d'une salade, rapide à préparer et riche en gourmandise.

J’adore l’Air fryer que cela soit pour l’économie d’énergie, ne pas chauffer la maison, le temps de cuisson qui est limité (car plus rapide et pas de préchauffage)… A la maison on est devenu addict ! Ces crèmes sont parfaites, elles ont bien goût de vanille et la texture est comme je l’aime, bien lisses.