Pain au cocotte sans pétrissage

Envie d’un petit-déjeuner salé original et express ? Ces petits pains au cottage cheese et à la farine d’épeautre sont une option à la fois nourrissante, savoureuse et ultra simple à réaliser. La riche texture du cottage cheese apporte du moelleux sans nécessiter de levée longue, tandis que la farine d’épeautre offre une belle saveur rustique et une meilleure digestibilité.

Parfumés à l’origan, garnis de tomates séchées et d’olives hachées, ces petits pains ont des airs de Méditerranée et s’invitent aussi bien à votre brunch du week-end qu’à une collation salée. La cuisson rapide les rend parfaits pour les matins pressés.

À déguster tièdes, avec un peu de fromage frais, d’avocat, ou même un œuf mollet, pour un moment gourmand et équilibré dès le réveil. Une recette simple, rapide et qui change vraiment de la tartine classique !

Voici une délicieuse recette de yaourts maison, délicieusement parfumé et super onctueux… je crois même l’une des meilleures recette que j’ai pu faire jusqu’à maintenant. Ils ont un délicieux goût de pain d’épice / spéculoos, je suis fan ! En plus c’est super simple à faire.

Inspirés des saveurs orientales, ces pains pita garnis de viande hachée épicée et grillés au four apportent chaleur et caractère à la table. Moelleux, parfumés et généreux, ils se savourent avec une sauce au tahini et au yaourt grec, fraîche et onctueuse.

Un plat simple, convivial et plein de réconfort, idéal pour partager un moment gourmand.