Pancakes maïs

Un classique des beignets de poisson fumé.

Chicken wings à la française aux herbes de Provence

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

Sa couleur jaune d'or va ensoleiller vos assiettes.

Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !

Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés.