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English muffins au blé complet
English muffins au blé complet

English muffins au blé complet

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 55 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
175 g de farine complète T110
3 cuil. à soupe de semoule fine
14 cL de lait
1 cuil. à café de sucre Muscavado
1 cuil. à café de sel
1 sachet de levure de boulangerie
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Sortir le lait à l’avance pour lui permettre de revenir à température ambiante.
2 Y ajouter le sucre et la levure, mélanger et réserver.
3 Dans une jatte, mettre la farine, la semoule, la pincée de sel et y creuser un puits dans lequel verser le mélange lait/levure.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

De sympathiques english muffins au blé complet pour un petit-déjeuner sain et gourmand

Voir la recette
farine complète lait semoule
Publié le 6 mars 2014 à 22h58, Modifié le 31 octobre 2018 à 16h10

Accord mets et musique

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