Name: English muffins au blé complet
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: semoule
Ingredients: 175 g de farine complète T110; 3 cuil. à soupe de semoule fine; 14 cL de lait; 1 cuil. à café de sucre Muscavado; 1 cuil. à café de sel; 1 sachet de levure de boulangerie

English muffins au blé complet

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 55 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

175 g de farine complète T110

3 cuil. à soupe de semoule fine

14 cL de lait

1 cuil. à café de sucre Muscavado

1 cuil. à café de sel

1 sachet de levure de boulangerie

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Sortir le lait à l’avance pour lui permettre de revenir à température ambiante.

2 Y ajouter le sucre et la levure, mélanger et réserver.

3 Dans une jatte, mettre la farine, la semoule, la pincée de sel et y creuser un puits dans lequel verser le mélange lait/levure.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

De sympathiques english muffins au blé complet pour un petit-déjeuner sain et gourmand

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farine complète lait semoule

Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 31/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant English muffins au blé complet

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Une musique partagée par MarylineH pour accompagner une recette de beignets de semoule.

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