Recettes de pomme de terre de Happy papilles - Page 3

Voici la liste des recettes de pomme de terre par Happy papilles.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pomme de terre partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Happy papilles

Curry thaï massaman

Direction la Thaïlande avec ce savoureux curry thaï massaman de boeuf, sans piment, qui plaira à toute la famille

Flageolets à la toulousaine et saucisse de Toulouse

On se régale avec cette recette rustique et conviviale de flageolets à la toulousaine et saucisse de Toulouse, agrémenté de lardons et de pommes de terre.

Soupe suisse au gruyère

Poireau et gruyère, l'association parfaite pour un voyage gustatif dans les montagnes suisses ! La soupe suisse au gruyère, c'est la recette bon marché qui réchauffe et fait voyager.

Cocotte d'agneau pascal

Pour Pâques, l'agneau se décline de toutes les façons : ici, on l'apprécie en cocotte, accompagné de pommes de terre, de petits pois et d'oignons nouveaux

Gratin dauphinois de Cyril Lignac

Le traditionnel gratin dauphinois revisité par le chef Cyril Lignac : des pommes de terre précuites dans le lait et un gratin agrémenté de Comté et de crème.

Parmentier de canard confit aux marrons

Donnez des saveurs chaleureuses et automnales au traditionnel hachis parmentier en le préparant avec du canard confit et des marrons ! Facile et rapide à faire, ce plat familial est constitué d'une couche de farce au canard confit, marrons au naturel et persil, et d'une couche de purée de pomme de terre maison.

Pot-au-feu de canard

Contrairement au pot-au-feu classique, le canard cuit plus rapidement que les habituelles viandes à braiser employées. Aussi, la cuisson est plutôt courte, à peine plus d’une heure, et ne justifie donc pas l’emploi d’une cocotte-minute.

Soupe marocaine au chou-fleur et aux pommes de terre

Découvrez comment préparer facilement une recette de soupe marocaine au chou-fleur et aux pommes de terre. Un plat sain, réconfortant et original avec sa touche d'épices, qui fera voyager vos papilles cet automne !

Légumes d'automne au cidre

Cette poêlée de légumes associe pommes de terre, carottes, champignons et châtaignes dans une sauce composée de cidre et de lait de coco. Il s’accompagne à merveille d’un simple riz blanc, car ce dernier permet ainsi de profiter de la sauce crémeuse. 

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Velouté d'endives au curry

Cette recette de velouté d'endives rehaussé de curry donnera une entrée généreuse et conviviale. Bon marché et rassasiant, ce velouté à tout pour plaire : endive, oignon, pomme terre, lait entier, crème liquide, beurre, curry, paprika, sel et poivre. Parfait pour les soirs d'hiver.

Curry de pommes de terre aux épinards

Testez notre recette végétarienne originale et gourmande de curry de pommes de terre et épinards, agrémenté de lait de coco et de graines de moutarde

Hachis parmentier de Cyril Lignac

Le hachis parmentier revisité par le Chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse. Un délice !

Parmentier de cabillaud au céleri

Revisitons le célèbre plat avec du poisson dans cette recette de parmentier au cabillaud et céleri. Facile à réaliser, le plat unique plaira à tous vos convives !

Trinxat de chou et pommes de terre au boudin noir

On se régale avec cette spécialité de Catalogne et de Cerdagne bien rustique : le trinxat de chou et pommes de terre au boudin noir

Gratin d'épinard au chèvre

Pour changer des épinards à la béchamel, découvrez mon gratin d'épinards aux pommes de terre et fromage de chèvre

Recettes par tags

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