Direction l'Italie le temps d'un repas pour déguster cette belle assiette de gnocchi de potiron aux cèpes, agrémentée de speck, de jambon cru ou de guanciale, qui nous fait aimer l'automne !
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.
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