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Petits gâteaux de brioche feuilleté aux raisins secs
Petits gâteaux de brioche feuilleté aux raisins secs

Petits gâteaux de brioche feuilleté aux raisins secs

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Petits gâteaux feuilletés sucrés, originaires de Banbury, une ville de l'Oxfordshire en Angleterre, et également populaires aux États-Unis dans certaines régions du New England, où les influences anglaises demeurent fortes. Cette spécialité remonte au XVIIe siècle et a été conçue pour les voyageurs, car elle se conservait bien lors des longs trajets. Ce gâteau iconique est rempli de raisins secs, écorces d'agrumes confites et parfumé au brandy, offrant un goût riche et délicieusement réconfortant. Ici, la recette utilise une base de pâte à brioche feuilletée qui ajoute une texture moelleuse et légère tout en apportant du croustillant aux gâteaux, rappelant la délicatesse d'une pâte feuilletée.

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Recette ajoutée le 05/11/24  - Mise à jour le 06/11/24 .

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