Crème au chocolat liégeois

A la carte des bouchons lyonnais, cette tarte aux pralines roses est aussi belle que bonne avec la jolie couleur rose de sa garniture composée de crème et de pralines, celles-ci étant en réalité des amandes enrobées de sucre cuit et colorées.

Succombez à la pêche Melba ! Un dessert glacé composé de pêches pochées au sirop léger, de glace à la vanille et d'un coulis de framboises fraîches. Et pour les plus gourmands un peu de Chantilly n'est pas interdit !

Ce cake ultra moelleux met à l’honneur la noisette sous toutes ses formes, avec une texture fondante et parfumée. Le glaçage au chocolat apporte une touche riche et gourmande, tandis que les éclats de noisettes croquantes ajoutent du contraste et du relief.

Facile et rapide à préparer, il est idéal pour un goûter maison ou une pause sucrée. Servi avec un thé bien chaud ou un chocolat fumant, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir sans effort.