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Crème pâtissière à la vanille de Madagascar : une recette toute simple en vidéo

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Le Comptoir de Toamasina Le Comptoir de Toamasina
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500ml de lait
1 gousse de vanille
4 œufs
100g de sucre
20g de maïzena
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
2La suite sur notre blog

Quelques mots sur cette recette de dessert

La crème pâtissière à la gousses de vanille de Madagascar est une base essentielle pour de nombreuses pâtisseries. C'est une crème douce et onctueuse aromatisée à la vanille qui peut être utilisée pour fourrer des gâteaux, des tartes, des choux à la crème, etc. Voici une recette vidéo simple pour faire de la crème pâtissière à la vanille.

Voir la recette
crème vanille de Madagascar
Publié le 13 février 2023 à 20h28, Modifié le 20 mai 2024 à 12h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

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