Crème pâtissière à la vanille de Madagascar : une recette toute simple en vidéo

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Name: Crème pâtissière à la vanille de Madagascar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: 500ml de lait; 1 gousse de vanille; 4 œufs; 100g de sucre; 20g de maïzena

Le Comptoir de Toamasina

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500ml de lait

1 gousse de vanille

4 œufs

100g de sucre

20g de maïzena

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.

2La suite sur notre blog

Quelques mots sur cette recette de dessert

La crème pâtissière à la gousses de vanille de Madagascar est une base essentielle pour de nombreuses pâtisseries. C'est une crème douce et onctueuse aromatisée à la vanille qui peut être utilisée pour fourrer des gâteaux, des tartes, des choux à la crème, etc. Voici une recette vidéo simple pour faire de la crème pâtissière à la vanille.

Voir la recette

crème vanille de Madagascar

Recette ajoutée le 13/02/23 - Mise à jour le 20/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Le Comptoir de Toamasina partage également ces recettes.

Soupe à la citrouille avec pommes de terre à la vanille

Réalisez la meilleure soupe à la citrouille avec la gousse de vanille de Madagascar. Cette recette est super simple à réaliser et surtout elle va faire voyager vos papilles dans le monde de la vanille pendant les fêtes d'Hallowen. Une recette simple facile et très rapide à réaliser.

Extrait de vanille maison

Comment réaliser un extrait de vanille avec la vanille bourbon qualité gourmet catégorie gold de Madagascar. C'est une recette facile et rapide à réaliser.

Rhum arrangé vanille tonka

Chaque gousse de vanille va avoir ses propres notes. Nous vous proposons de tout savoir sur quelle vanille pour un rhum arrangé. Vous allez découvrir une dizaine de recettes sur le rhum arrangé à la vanille et des conseils pour l'utilisation de la vanille.