La salade de campagne

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

Pour la présentation et la cuisson.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

Des salades légères, gourmandes et printanières.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.