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Molly cake chocolat monstre pour Halloween
Molly cake chocolat monstre pour Halloween

Molly cake chocolat monstre

Le labo de maman Le labo de maman
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
125 g de sucre
4 œufs
280 g de farine T55
40 g de cacao amer
15 g de levure chimique (ou poudre à lever)
1 pincée de sel
33 cL de crème liquide bien froide
Pour le sirop d'imbibage :
50 mL d'eau
30 g de sucre
arôme naturel de framboi ou vanille
Pour la ganache chocolat au lait :
170 g de chocolat au lait
10 cL de crème liquide entière
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une recette facile et rigolote d'un molly cake au chocolat en forme de monstre pour célébrer Halloween ou les anniversaires. Pour la décoration, j’ai utilisé de la ganache au chocolat au lait, de la noix de coco râpée et les yeux sont en langue de chat. Les fantômes sont quant à eux en meringues.

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Publié le 22 octobre 2019 à 11h52, Modifié le 2 octobre 2024 à 10h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Molly cake chocolat monstre

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A savourer en écoutant The Smashing Pumpkins - Today

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