Direction la Corse avec cet incontournable dessert : le fiadone ! Il s'agit d'une sorte de flan, à base de brocciu (ou à la ricotta), parfumé au citron et à la vanille.
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Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.
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On file en cuisine avec The Weeknd - Blinding Lights
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