Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette de biscottis salés où j’ai rajouté de la farine de chanvre. On a l’habitude de les voir en version sucrée. Je vous les propose pour l’apéritif ou pour une petite faim, avec du parmesan et des épinards. On pourrait très bien dans cette recette remplacer l’épinard par de l’ail des ours...
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
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Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Biscotti voile.
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