J’adore cette recette de croustade aux pommes pâtisserie du sud-ouest de la France. Pour simplifier la recette j’ai utilisé de la pâte filo. Une recette vraiment facile et rapide, il suffit juste de choisir la bonne variété de pomme !
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Une musique partagée par Le Chat Gourmet pour accompagner une recette de croustades à la crème de foies de volaille.
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