Huîtres vapeur et noix fraîches.

Huîtres vapeur et noix fraîches.
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

L’automne apporte son lot de nouveautés sur nos marchés. On retrouve un ostréiculteur du bassin de Thau. Il sera présent jusqu’à la fin du printemps tous les week-end pour nous proposer sa production d’huîtres de Bouzigues.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sarah mène sa fraise pour accompagner la recette Cookies coco, cacao et cacahuètes.

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L’automne apporte son lot de nouveautés sur nos marchés. On retrouve un ostréiculteur du bassin de Thau. Il sera présent jusqu’à la fin du printemps tous les week-end pour nous proposer sa production d’huîtres de Bouzigues.

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Si, j’adore déguster les huîtres fraîches avec un simple filet de citron, je n’aime ni ne sais les ouvrir. Et, comme Caroline (ma part de Gourmands Disent) n’en raffole pas, nous n’en achetions jamais. Un beau jour, nous avons découvert la recette miracle permettant, à chacun de nous,...

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