Macaron géant au citron

Un sombre cocktail au gin avec un sanguinolent sirop de mûres sauvages maison pour vous mettre dans l'ambiance d'Halloween, à consommer avec modération et vos amis les plus affreux ! J’ai fait en sorte que le sirop soit assez épais pour avoir la couleur que je souhaitais et une texture qui rappelle le sang.

Chaque année, je vous propose des recettes de galettes des rois différentes. Qu’elles soient classiques ou plus originales, j’essaie de varier aussi bien la forme que le goût. Cette année, je suis partie sur une forme classique mais des saveurs originales avec cette galette des rois à la noisette et citron.

La citronnade maison est vraiment la boisson rafraîchissante par excellence en été. Aujourd’hui, je vous propose une version un peu plus originale avec cette citronnade à la lavande. J’aime bien associer des fleurs comestibles à mes recettes, cela ajoute une touche différente.