Macarons au curd citron coeur framboise

Macarons citron coeur framboise

Name: Macarons citron coeur framboise
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Cuisine: macarons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popotte

Difficile

Préparation : 2 h Cuisson : 15 min

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette change un peu de celle que j'ai l'habitude de faire pour deux raisons :

1. Le parfum bi-goût : citron framboise

2. Et je me suis essayé à la déco des coques en mode art graphique !

Si vous refaites cette recette, attention de ne pas trop les garder longtemps, car les curds fruités ont tendance à ramollir les coques.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 23/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons citron coeur framboise

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Une musique partagée par Les Gourmandises De Mamie Denise pour accompagner une recette de macaron coeur.

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Macarons à la framboise

Je vous avoue que cela faisait une éternité que je n'avais pas macaronner donc j'avais un peu peur d'avoir perdu la main... mais en fait non, c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas ! J'avais envie de les faire à la framboise, même si ce n'est pas la saison je vous l'accorde... Du coup, j'ai utilisé des framboises congelées