Bûche Citron-Fruits Rouges

Bûche citron-fruits rouges

Name: Bûche citron-fruits rouges
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: entremets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une bûche fruitée composée d'une onctueuse ganache montée au citron dans laquelle se trouve un biscuit viennois et une compotée de fruits rouges enroulés. Le tout posé du un biscuit sablé au citron.

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biscuit viennois bûche de noël entremets ganache montée citron sablé citron

Publié le 9 mars 2019 à 08h26, Modifié le 14 mars 2019 à 14h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche citron-fruits rouges

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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette d'éclat de rubis.

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